Is Evaporated Milk hetzelfde als koffiemelk?
Ook koffiemelk is geëvaporeerde/ gecondenseerde melk! Evaporated milk is dus de ongezoete gecondenseerde koffiemelk, want de zoete gecondenseerde koffiemelk heet daar ‘sweetend condensed milk’.”
Wat is het verschil tussen gecondenseerde melk en gewone melk?
Gecondenseerde melk is eigenlijk gewoon melk van een koe. Echter is er aan deze melk suiker toegevoegd en is er water aan onttrokken. Na dit proces houd je een dikke, lichtgele melksubstantie over. De gecondenseerde melk vinden we meestal terug in de supermarkt, verpakt in blik.
Wat is gecondenseerde melk gezond?
Gecondenseerde melk is niet gezond. Het is zeer rijk aan suiker en ook bevat het aardig wat aan verzadigde vetzuren. Het is tevens niet bijzonder rijk aan eiwitten, wat soms nogal eens wordt gedacht.
Hoe lang kan je gecondenseerde melk bewaren?
Als het blikje open is kunt u het beter zo snel mogelijk gebruiken. Als u het toch wilt bewaren dan kunt u het overgieten in een afgesloten bakje en het nog enkele dagen na openen gebruiken.
Waar koop ik Evaporated milk?
Carnation Evaporated milk de enige echte evaporated milk, nu verkijgbaar bij Toko 4 All.
Wat betekent Geëvaporeerde?
bn lett.: uitgedampt